Veganforfit

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Dienstag, 16. Oktober 2012

ALTER!!!!

Alex- TAG 9:

Alter!

Ich muss einfach so anfangen. Ich bin total begeistert. Heute zeigte die Waage 2,6kg weniger als am Tag 1. Diana, Du hast viel mehr abgenommen, und eigentlich ist es doch auch total oberflächlich, jetzt direkt mal vom Gewicht zu schreiben als vom neuen, großartigen Lebensgefühl. ABER! Ich habe jetzt doch schon so lange versucht, Gewicht zu verlieren. Die "paar" Kilos, die nach der Schwangerschaft mit BEIDEN Kindern noch drauf waren, zuviel waren... und mich darüber haben nachdenken lassen, ob ich den Kleiderschrank komplett auswechseln und einfach akzeptieren sollte, dass ich ab jetzt nun einmal nie wieder so "wenig" wiegen werden, wie vorher.

Ich habe mich für NEIN entschieden. Ich habe mich damals so wohl gefühlt, wie ich war. Und dahin will ich zurück.

Um ehrlich zu sein. Da bin ich bald wieder! Eigentlich lächerlich, wenn man überlegt, wieviele Menschen unter starken Übergewicht leiden und, falls sie sich dazu entschieden haben, einen noch viel längeren Weg vor sich haben. Aber es ist am Ende ja doch so, dass jeder sein eigener Maßstab ist. Und mein Maßstab sagt nun einmal: vorher war es besser. Punkt.

Das Essen schmeckt weiterhin super, ich muss allerdings zugeben, dass ich gar keinen großen Bock mehr dazu habe, derart viel Zeit in der Küche zu verbringen. Das langweilt mich nicht nur, dass macht mich manchmal sogar wütend. Schnippeln hier, anbraten da. Ich komme den ganzen Tag nicht mehr aus der kack Küche. Also sind wir auf etwas weniger STressiges umgestiegen, nämlich heute morgen einen Shake. Ich habe erst wenig getrunken und bin schon satt. Matcha ist übrigens ne große Hilfe. Und der Kaffee fehlt mir überhaupt nicht.
Zum Mittag gibt es dann ein Sandwich... die sind unsere Lieblinge geworden. Wir haben sie ein bissl umgebaut, anstatt Avocados angebratene Zucchinis. Und die Tomaten werden bei uns auch angebraten. Das ist saftiger und aromatischer.

Die Laune: heute bombastisch. Ich muss allerdings aufpassen, dass ich genug esse. Deswegen habe ich gestern mal die schönen Pralinen gemacht. Und da muss ich noch einmal sagen: ALTER!!!!

Die sind so mega-lecker. Hmmm. Damit habe ich sogar unsere sehr vegankritischen Nachbarn überzeugt. Sie haben direkt mal ne Portion bestellt. Klar, ich steh ja noch nicht genug in der Küche.

So, ich muss los.
Gleich bekomme ich Besuch. Zum Frühstück. Und da wir nix fürs Frühstück mehr im Kühlschrank haben, na ja, nix, was "Nicht-Challenger" so drin haben (Wurst, Käse, Butter), mache ich ihnen, klar, ein Sandwhich. :)

Wie geht es Euch? Ihr seid ja ganz schön schreibfaul. !!
Lieber hier schreiben anstatt soviel zu whats-appn. Weil. Das hier ist ein bisschen langlebiger und informativer als die ganzen kurzen Nachrichten. :)

Küsse, die Alex






Donnerstag, 11. Oktober 2012

Tag 4 - Diana

Der Tag heute lief total super. Es gab ein sooo tolles Frühstück bei Mareike und die Aufstriche waren total einfach und lecker :) Wir haben dann spontan auch noch alle zusammen Mittag gekocht und auch das schmeckte super, war nur etwas zu wenig (also noch mal Brot zum Nachtisch).

Zuhause angekommen war mein Matcha-Tee endlich da! Mir war gar nicht nach Kaffee, ich hatte durst! Also hab ich statt des Lattes einfach einen Matcha-Caipi gemacht (Hatte zufällig sogar ne Limette im Haus) Das war soooooo lecker!! Da wurden Erinnerungen wach ;)

Zum Abend gab es ein Stufe 2 Essen, auch weil mein Mann mittags hungern musste. Aber da ich stille, wird das schon okay sein. ;)

Jetzt habe ich gerade wieder ein riesen loch im Bauch und vor meinem geistigen Auge fliegt die ganze Zeit das angerührte Gebrannte Mandel Mus umher! Davon gönn ich mir jetzt gleich einfach noch einen Löffel, da mein Baby hier clustert und gehe ins Bett!

Mittwoch, 10. Oktober 2012

Tag 3 -Diana

Gestern war es schwer! Die Gerichte waren lecker bis okay (meine carbonara war leider etwas wässrig geraten) aber ich hatte den ganzen Tag Schmachter auf Schokolade. Abends gab es lecker Linsensuppe aber ab ca 21:00 hatte ich wieder Hunger...

Ich hoffe heute wird's besser. Ich kann allerdings grad nicht mehr schlafen und fühl mich etwas krank ... :(

Dienstag, 9. Oktober 2012

Veganes Essen ist 'ne Wucht – wenn gut gemucht!

Zunächst mal: Danke! Dir, Baby, fürs ganze Einkaufen, Schnippeln und Kochen – und der ganzen Gruppe für die geniale Idee, diese "Challenge" zu machen.

Des weiteren: *rülps*
Ich bin begeistert von diesem Programm!

Heute, an Tag 2, bin ich seit dem Mittagessen pappsatt. 4 Stück Lasagne halten halt vor, bis man sich dann zum Abendessen die Zucchini-Tagliatelle Carbonara (mit Käseschneider und Messer waren Spaghetti leider nicht drin) en masse gönnt. Die Nudeln habe ich zu keiner Zeit vermisst. Das Fleisch sowieso nicht. Das Hirse-Porridge zum Frühstück allerdings war mir ein wenig zu süß-mächtig ...

Apropos: Appetit auf Süßes ist präsent aber bisher sehr erträglich. Der Gedanke an sonst sehr verlockende Kartoffelchips allerdings verursacht eher Ekel. Ich muss aber zugeben, mir heute zwei Stück dunkle Schoki gegönnt zu haben; mein Gewissen ist allerdings rein.

Klar ist aber auch: Morgen gibt's keine Zucchinis! Ich bin scharf auf einen Shake – aber Alex hat Burger-Brötchen vorbereitet, was auch verführerisch klingt.

Ich bin gespannt auf die Änderung im Lebens- und Körpergefühl, die ich noch vom Fasten kenne. Mal wieder ganz bewusst Hunger zu spüren und dem gewohnheitsmäßigen Nasch-Impuls nicht nachzugeben, tut schonmal gut. Ich bin gespannt, was noch so kommt. Ist Euch auch schwindelig oder liegt das an der mangelnden Flüssigkeitszufuhr? Kopfweh habe ich glücklicherweise kaum ...

Guten Appetit und gute Nacht,
Papaniel Chaosmacher

Tag 2 - Diana

Verschlafen! Also schnell nen firestarter to go! Der war echt lecker und es war noch was übrig. Zum Mittag, nach dem Training gabs Lasagne. Auch die fand ich sehr gut und sättigend. Ca. 30 min später brauchte ich was süßes und da kam mir der Rest vom Frühstück gerade recht.


Am Nachmittag bin ich noch mal schön 60 Euro bei alnatura losgeworden und Abends gab es dann die Spagetti mit basilikum-Limetten Pedro. Auch die waren Super! Danach noch nen Feierabendsmoothie und nun aufs Frühstück freuen!

Montag, 8. Oktober 2012

Das war doch nicht so schwer ...

TAG 1 - Diana

Ich muss sagen, es ging erstaunlich gut! Das Frühstück war lecker und schnell zubereitet. Danach hatte ich aber noch etwas Hunger und habe mir ein Smoothie aus Orangen, Apfel und Banane gemacht. Das nächste mal davon also gern etwas mehr machen.

Mittag war dagegen viel zu viel. Ich fands gut, hätte aber sehr gern Feta dazu gegessen!

Nachmittags gabs ein Latte Macchiato Tief. Da fiel mir ein, dass ich zwar möglichst kein Kaffee trinken soll, aber verboten ist er nicht und der Matcha noch nicht da! Also Soja-Latte :)

Das Abendessen war aufwendig, aber Johanna hat mir geholfen ;) Es war sehr lecker aber zu unserer Überraschung ist es ein kaltes Gericht.

Den ganzen Tag schon habe ich total Kopfschmerzen (hab aber auch eh zu wenig getrunken) und ich hoffe morgen gehts mir besser.

Morgen früh ist auch Kangatraining und ich hab noch gar keinen Plan, was ich frühstücken soll. Das schau ich mir jetzt mal an.

(ich hab soooo Lust auf Schoki)


Gut gegessen, ABER:

ich hab mieeeeeseeeeste Laune. Bäh. Ganz schlimm. Meine arme Familie. Ich würde aktuell sogar killen, und zwar für Nutella mit Butter. Auch gern ohne Brot.

Wie gehts Euch?

Alex

Sonntag, 7. Oktober 2012

alles geht schief :)

Kicka - also meine challenge gestaltet sich schon jetzt ziemlich schwierig...
Mein Buch kommt nicht an - also zumindest nicht morgen und somit muss direkt improvisiert werden.

Nicht schlimm - ich werde es sowieso nicht 100% richtig angehen. Es sei denn, der Kaffee mit Sojamilch schmeckt wider erwarten doch. Wenn nicht, werde ich jeden Tag sündigen müssen : )

Morgen früh würde ich zu gerne mit diesem Amaranth-Himbeer-lecker-Glas beginnen - wird wohl erst übermorgen was ;)

Freue mich auf die nächsten 30 Tage aber nicht auf die Waage morgen - denn heute habe ich noch Ovomaltine vom Löffel gegessen...

Eure Kicka

Los geht's

Diana - Tag 0

Meine drei Rezepte für den Challenge-Start stehen fest und so war auch ich am Samstag einkaufen. Leider hatte ich weniger Zeit als ich dachte und so hab ich auch nicht alles bekommen. Ich bin eeeewig durch das Reformhaus geschlichen und verbrachte die Zeit wohl ausschließlich in den Gängen, die ich sonst links liegen lasse. Spannend! Für die paar Sachen bin ich dann auch schon mal schön 60 Euro losgeworden und das ganze Gemüse und Obst war noch gar nicht gekauft.

Leider war auch mein Sojamilchkauf ein Griff ins Klo! Das habe ich schon jetzt gelernt: In meinen Kühlschrank kommt nur Alpro Soya!

Abends musste ich dann eh noch mal zu REWE, weil ich für Sonntag noch ganz viel vergessen hatte und dort habe ich den Rest für meine Gerichte am Montag gekauft. Man darf aber auch nicht vergessen, dass es sich zum Teil ja auch um eine neue Grundausstattung in Bioqualität handelt. Das kostet nunmal.

Ich bin so gespannt wie es laufen wird. Ich bin mir sicher, dass ich weniger mit dem Verzicht, als mit der Organisation Schwierigkeiten haben werde. Rezepte raussuchen, Einkäufe planen, das ist ja das letzte worauf man mit einem 5 Wochen alten Baby bock hat ;) Aber ich habe Bock auf die Challenge und bin durch die ganzen Blogs total motiviert. Wir machen das jetzt einfach! Es sind 30 Tage und ich glaube nach der ersten Woche fällt es einem schon viel leichter.

Am Sonntag gehen wir dann zur VEGAN-Messe in HH und sehen den Attila sogar live! *freu*

Morgen früh gehts dann noch ans Foto, wiegen und messen und zum Abschied gab es heute Abendbrot, Chips, Schokolade und alkfreies Bier :)

Gleich gehts schlafen und morgen früh das erste mal Amaranth!

Ich freu mich!

Vorbereitung. Einkaufen. Der Anfang vom Anfang. Oder: WAAAAAS (?!) - ich muss mit Karte zahlen!!!!!




ALEX:

So, Ihr lieben Alle! Der Anfang ist geschafft. Zumindest die Einkäufe für die ersten Tage. Und das war so:

Am Samstag Abend um viertel nach sieben tauche ich total gehetzt mit vielen Taschen und einem ellenlangen Einkaufszettel im BioSuperMarkt meiner Wahl auf. Ich habe kein Geld für den Wagen. Als die Verkäuferin, die mein P in den Augen direkt erkannte, mir den Einkaufschip schenkt, atme ich tief durch und starte. 
Gar nicht so leicht. Ich war zwar schon öfter hier, sogar regelmäßig, aber DAS, was auf heute auf meinem Zettel steht, habe ich zum Teil NOCH NIE auch nur gehört. 
Ich mache es kurz: es war ein anstrengender Einkauf, ich bin von einem Gang zum nächsten gehetzt und habe noch nie in meinem Einkaufsleben derart häufig die Verkäufer um Hilfe bitten müssen. 

Fertig, aber glücklich (der Einkaufswagen ist schließlich voll und hinter fast jeder Zutat auf dem Zettel ist ein Häkchen für "hab ich", das ich mit dem Stift der Brotwarenverkäuferin gemacht habe),  stehe ich an der Kasse. Oh! Die Tomaten sind nicht gewogen... ärgerlich auch, es ist fünf Minuten nach Acht, die Lichter sind bereits aus, ich bin die Letzte. Die Kassiererin schenkt mir die Tomaten und macht ein "pssssst". 

Als der Endbetrag aufblinkt und die Dame hinter der Kasse es auch noch ausspricht, wird mir kurz flau. 

105, 75 EURO.  Ausgeschrieben: Einhundertfünf Euro fünfundsiebzig

Ich schlucke, sage "ach du Scheiße meine Güte" und zücke elegant Daniels Karte. 

Trotzdem: ich freue mich riesig auf die nächsten 30 Tage. Auf die Veränderung, die diese Tage mit sich bringen. Auf das neue Lebens- und Körpergefühl, von dem ich sicher bin, dass es schnell eintreten wird. Und noch etwas Gutes: ich habe noch nie so wenig daran gezweifelt (wenn es um Diäten und pi pa po ging), es zu schaffen.

Daniel macht übrigens mit...

xxx

Morgen früh gibt es APFEL-ZIMT-HIRSE-CREME und nen Firestarter. 
Frage: kann man BEIDES am Morgen zu sich  nehmen? Oder geht nur eines?

xxx

Und: wie gehts Euch? Was machen die Vorbereitungen?

LG, Alex